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Longevity Atlas

Ketose

Ein Stoffwechselzustand, in dem die Leber aus Fett Ketonkörper als Brennstoff bildet; tritt nach 12–16 Stunden Fasten oder sehr wenig Kohlenhydraten ein. Kann 60–70 % des Hirnbedarfs decken. Nicht dasselbe wie Ketoazidose.

Zuletzt geprüft: 6. September 2026

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