„Künstliche Süßstoffe machen genauso dick wie Zucker und verursachen Krebs.”
In RCTs bringt der Tausch von Zuckergetränken gegen gesüßte Gewichtsverlust (–1–2 kg, Metaanalyse 2022); das „macht dick“ stammt aus umgekehrter Kausalität in Kohorten (Schwerere trinken mehr Diätlimonade). Krebs: die IARC-2B-Einstufung von Aspartam („möglich“, wie Aloe vera) beruht auf schwacher Evidenz, die EFSA hält 40 mg/kg täglich für sicher (≈ 14 Dosen). Wo Vorsicht berechtigt ist: Sucralose und Saccharin verändern bei manchen die Darmflora und können die Glukoseantwort verschlechtern (Suez 2022). Wasser ist besser — aber Diätlimonade ist kein Zucker.
Quellen
- Suez J et al. Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance. Cell (2022) ↗
- McGlynn ND et al. Association of low- and no-calorie sweetened beverages as a replacement for sugar-sweetened beverages with body weight and cardiometabolic risk: meta-analysis. JAMA Netw Open (2022) ↗
Zuletzt geprüft: 6. September 2026
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