„Viel Protein schädigt die Nieren.”

Bei gesunden Nieren gibt es keinen Beleg: eine Metaanalyse von RCTs (Devries 2018, n=1.358) fand, dass 1,5–2,2 g/kg Protein die GFR nicht verschlechterten; die Filtration steigt adaptiv. Der Mythos stammt von BEREITS geschädigten Nieren (CKD 3+), wo Proteinrestriktion (0,6–0,8 g/kg) den Abbau tatsächlich bremst. Bei gesunden Älteren ist das Gegenteil das Problem: zu wenig Protein verursacht Sarkopenie. Miss die eGFR, und wenn sie normal ist, sind 1,2–1,6 g/kg sicher.

Zuletzt geprüft: 6. September 2026

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