„Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages; es auszulassen macht dick.”

Der Satz stammt aus einer General-Foods-Cerealienkampagne von 1944. Die BMJ-Metaanalyse (13 RCTs, 2019) fand, dass Frühstücker täglich ~260 kcal mehr essen und das Auslassen nicht dick macht — eher leicht schlank. Was stimmt: früheres Essen am Tag (frühes Abendessen, nicht spät) ist besser für die Insulinsensitivität, und bei Kindern verbessert Frühstück die Aufmerksamkeit. Die Entscheidung für Erwachsene: das Ende des Essensfensters zählt, nicht ob es ein Frühstück gibt.

Zuletzt geprüft: 6. September 2026

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