GezieltGrundlagenVegane Form erhältlich
Koffein (Kaffee)
2–4 Tassen Kaffee täglich gehen in Kohorten mit 12–15 % geringerer Sterblichkeit einher; Koffeintabletten sind nicht dasselbe — die Polyphenole des Kaffees zählen.
4/5· RCTs / große KohortenGeschätzte Monatskosten: ≈ 15 €
Dosis
2–4 Tassen Filterkaffee (das Cafestol in gekochtem/türkischem Kaffee erhöht LDL); max. 400 mg Koffein.
Zeitpunkt
60–90 Minuten nach dem Aufwachen, die letzte bis 14 Uhr (Halbwertszeit 5–6 Stunden).
⚠ Vorsicht
Bei Angst, Reflux oder unbehandeltem Bluthochdruck reduzieren; in der Schwangerschaft max. 200 mg.
Was es ist
Ein Adenosin-Antagonist; Kaffee enthält daneben Chlorogensäure und hunderte Verbindungen.
Was die Evidenz zeigt
UK Biobank (n=498.134): 2–4 Tassen –12 % Sterblichkeit, auch entkoffeiniert. Kohorten: weniger Typ-2-Diabetes, Parkinson, Fettleber, Depression. Mendelsche Randomisierung neutral bei Sterblichkeit — ein Teil des Effekts könnte Lebensstil sein.
Ziele
Energie, MüdigkeitGesunde JahreGehirn, Gedächtnis
Zuletzt geprüft: 6. September 2026
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