Ernährung
Mediterrane Ernährung
Die einzige Ernährungsform, die in einem großen RCT harte Endpunkte bewegte: 30 % weniger Herzinfarkte, Schlaganfälle und Herz-Kreislauf-Tode.
Wirkung 4/55/5· Replizierte RCTs, LeitlinieAufwand: Gewohnheit
Erster Schritt heute
Nächster Einkauf: eine Flasche natives Olivenöl, eine Tüte Nüsse, zwei Dosen Hülsenfrüchte.
Wie
Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkorn, Olivenöl, Nüsse, Fisch; wenig rotes Fleisch, kaum Verarbeitetes und Zucker. Ein Muster, kein Kalorienzählen.
Evidenz
PREDIMED (n=7.447, 4,8 Jahre): mediterrane Kost mit nativem Olivenöl oder Nüssen senkte schwere Herz-Kreislauf-Ereignisse um 30 % gegenüber einer fettarmen Kontrolle. Kohorten zeigen 20–25 % geringere Gesamtsterblichkeit.
Ziele
Herz, BlutzuckerGesunde JahreGehirn, GedächtnisKörpergewicht
Verwandte Studien
Zuletzt geprüft: 6. September 2026
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